Τα θαυµαστά έργα και ηµέρες µιας ξεχωριστής βιοµηχανίας επεξεργασίας γάλακτος
Μία μικρή πόλη της Μακεδονίας, πρωτεύουσα ενός νοµού φηµισµένου για την κτηνοτροφία του, βρίσκεται σήµερα στο επίκεντρο του πανευρωπαϊκού -αν όχι του παγκόσµιου – γαλακτοκοµικού χάρτη, όπως αναφέρει με άρθρο της η ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ
Οι Σέρρες εδώ και χρόνια απολαµβάνουν ενός… γαλακτοκοµικού κύρους δυσανάλογα µεγάλου σε σχέση µε το µέγεθός τους και αυτό οφείλεται στα θαυµαστά έργα και ηµέρες µιας ξεχωριστής βιοµηχανίας επεξεργασίας γάλακτος, της Κρι Κρι.
Η συνέχεια του αρθρου:
Έχοντας στήσει µια δυνατή παραγωγική ζώνη γάλακτος και ένα δίκτυο εξελιγµένων κτηνοτρόφων που ξεχωρίζουν από τον µέσο όρο των συναδέλφων τους στην ελληνική επικράτεια, η Κρι Κρι µάς κάνει όλους υπερήφανους.
Πίσω όµως από τη λαµπρή παρουσία της στο διεθνές στερέωµα βρίσκεται ένας ακούραστος και δηµιουργικός επιχειρηµατίας που δουλεύει µε τα υψηλότερα standards.
Ο Παναγιώτης Τσινάβος είναι ένας manager που κατάφερε, αν και αυτοδίδακτος, να µιλήσει πολλές γλώσσες: την κάπως «κλειστή» γλώσσα των αγελαδοτρόφων, την κοσµοπολίτικη των Ευρωπαίων λιανεµπόρων, την αυστηρή γλώσσα των επιστηµόνων και εκείνη τη δαιδαλώδη των χρηµατιστών. Και τις µιλάει όλες απταίστως!
Η πορεία του
O Παναγιώτης Τσινάβος είναι Πρόεδρος και ∆ιευθύνων Σύµβουλος της σερραϊκής γαλακτοβιοµηχανίας Κρι Κρι και βρίσκεται στο τιµόνι της εδώ και 40 χρόνια. Όλες αυτές τις δεκαετίες µεγέθυνε την εταιρεία που παρέλαβε από τον πατέρα του, τη µετέτρεψε σε έναν διεθνή παίκτη και την ανέδειξε ως ισάξια των κορυφαίων πολυεθνικών, ενώ ο ίδιος έχει τιµηθεί επανειληµµένως µε σπουδαία βραβεία επιχειρηµατικότητας.
Γεννηµένος το 1957 στις Σέρρες, έλαβε το πτυχίο χηµικού από το Αριστοτέλειο Πανεπιστήµιο Θεσσαλονίκης -τότε µάλιστα δραστηριοποιήθηκε ως µέλος αλλά και ως πρόεδρος του Συλλόγου Σερραίων Φοιτητών- και ακολούθως πραγµατοποίησε µεταπτυχιακές σπουδές στο Μιλάνο στον τοµέα της γαλακτοκοµίας. Ξεκίνησε να εργάζεται στην οικογενειακή επιχείρηση Κρι Κρι το 1983 ως υπεύθυνος παραγωγής και το 1987 ανέλαβε καθήκοντα Εµπορικού ∆ιευθυντή. Από το 1994 κατέχει τη θέση του ∆ιευθύνοντος Συµβούλου και από το 2003 διατελεί και Πρόεδρος της εταιρείας – εκείνη τη χρονιά η Κρι Κρι εισήχθη στο Χρηµατιστήριο Αθηνών, στο οποίο παραµένει µέχρι σήµερα ένα από τα πιο αστραφτερά «διαµάντια».
Εδώ θα πρέπει να κάνουµε ένα µικρό ταξίδι στον χρόνο. Η Κρι Κρι ήταν µία εδραιωµένη στην τοπική αγορά εταιρεία παραγωγής παγωτού, η οποία µετρούσε περίπου τρεις δεκαετίες ζωής όταν εισήλθε σε αυτήν ο σηµερινός Πρόεδρος. Τη δηµιούργησε το 1954 ο Γιώργος Τσινάβος ανοίγοντας ένα µικρό ζαχαροπλαστείο στις Σέρρες, το οποίο παρήγε και διέθετε παγωτά και είδη ζαχαροπλαστικής στην πόλη. Το ζαχαροπλαστείο απέκτησε γρήγορα φήµη και εκτός του νοµού, εξοπλίστηκε τη δεκαετία του 1960 µε ηλεκτρικά ψυγεία, ενώ λίγο αργότερα εγκαταστάθηκε η πρώτη αυτόµατη γραµµή παραγωγής παγωτού. Με αυτήν την κίνηση η Κρι Κρι επιχείρησε το µεγάλο της βήµα, ωστόσο η εκβιοµηχανοποίησή της θα εγγραφόταν στα έργα της δεύτερης γενιάς, αυτής που ορίζει η παρουσία του Παναγιώτη Τσινάβου.
Επί των ηµερών του δηµιουργήθηκε το νέο εργοστάσιο της εταιρείας, το 1987. Με διορατικότητα, έστρεψε τον προσανατολισµό της Κρι Κρι στο γιαούρτι, το οποίο µέσα σε λίγα χρόνια κατέστη το πιο εµβληµατικό προϊόν της, αυτό που την έφερε στις λεωφόρους των διεθνών εξαγωγών και της πανευρωπαϊκής καταξίωσης. ∆εν ήταν ο πρώτος Έλληνας επιχειρηµατίας που προσπάθησε και εν τέλει κατάφερε να βάλει µε αξιώσεις το ελληνικό γιαούρτι στο τραπέζι του Ευρωπαίου καταναλωτή. Ήταν όµως ο «γρήγορος δεύτερος», όπως λένε οι Αµερικανοί, αυτός που κατάφερε να καλύψει γρήγορα το έδαφος που τον χώριζε από τον πρώτο.
Τα επόµενα χρόνια, ο επικεφαλής της εταιρείας πολλαπλασίασε τον αριθµό των τελικών σηµείων πώλησης, καθώς και τους παραγόµενους κωδικούς· τοποθέτησε τα προϊόντα του στις µεγαλύτερες λιανεµπορικές αγορές· και οργάνωσε µία από τις πιο αποτελεσµατικές εφοδιαστικές αλυσίδες που διαθέτει η ελληνική αγορά – ένα υπόδειγµα που πολλοί δοκίµασαν να αποκρυπτογραφήσουν και να υιοθετήσουν τα χρόνια που ακολούθησαν.
Κατά τη διάρκεια της θητείας του στην κορυφή της Κρι Κρι, είχε να αντιµετωπίσει εµπόδια που εκ πρώτης φαίνονταν ανυπέρβλητα: την οικονοµική κρίση της περιόδου 2010-2015 που περιόρισε το εισόδηµα των καταναλωτών, τη µεγάλη φωτιά στο εργοστάσιο των Σερρών το 2013, την πανδηµία που άλλαξε πολλά στην καταναλωτική συµπεριφορά, την έκρηξη των τιµών της ενέργειας, τον οξύ ανταγωνισµό. Είναι πράγµατι απίστευτο το γεγονός ότι κάθε εµπόδιο ενίσχυσε την εταιρεία του τόσο εντός όσο και εκτός ελληνικών συνόρων. Από την άλλη, διάφορα επενδυτικά προγράµµατα -το τελευταίο ύψους 50 εκατ. ευρώ µέχρι το 2027- ολοκληρώνονταν κανονικά.
Ο Παναγιώτης Τσινάβος απολαµβάνει σήµερα το προνόµιο να διοικεί µια επιχείρηση µε υπερσύγχρονη παραγωγική βάση σε ένα εργοστάσιο-κόσµηµα στις Σέρρες, µε ισχυρά θεµελιώδη µεγέθη και αστείρευτες καταπώς φαίνεται προοπτικές. Σύµφωνα µε τα οικονοµικά αποτελέσµατα για τη χρήση του 2024, ο κύκλος εργασιών της βορειοελλαδικής εταιρείας ανέρχεται σε 256,4 εκατ. ευρώ, αυξηµένος κατά 18,5% σε σχέση µε το 2023, τα κέρδη προ φόρων φθάνουν τα 37,57 εκατ. ευρώ και τα καθαρά τα 34,55 εκατ. ευρώ, αυξηµένα σε σχέση µε το 2023. Ας κρατήσουµε µόνο το γεγονός ότι ο κύκλος εργασιών της Κρι Κρι το 2025 αναµένεται να ξεπεράσει τα 300 εκατ. ευρώ και οι εξαγωγές της τα 200 εκατ. ευρώ!
To όραμά του
«Σε μια παγκόσμια αγορά γιαουρτιού των 120 δισ. €, το ελληνικό γιαούρτι κατέχει εξέχουσα θέση, αντιπροσωπεύοντας το 8% της συνολικής αξίας -δηλαδή περισσότερα από 9 δισ. €- και συνεχίζει να αναπτύσσεται δυναμικά. Παράλληλα, αναδεικνύεται και το Greek Frozen Yogurt, το οποίο συνδυάζει τη διατροφική αξία του γιαουρτιού με την απόλαυση του παγωτού.
Μέσα σε αυτό το περιβάλλον, διαμορφώνονται σημαντικές ευκαιρίες για την Κρι Κρι. Στοχεύουμε μέσα στην επόμενη δεκαετία να συνεχίσουμε τη στρατηγική μας, δηλαδή εστίαση σε αυτές τις δύο κατηγορίες, και φιλοδοξούμε να καθιερωθούμε ως ο πρεσβευτής της ελληνικής διατροφής στις διεθνείς αγορές.
Παράλληλα, παραμένουμε προσηλωμένοι στη δημιουργία ενός σύγχρονου εργασιακού περιβάλλοντος, στο οποίο οι άνθρωποί μας νιώθουν υπερήφανοι που ανήκουν στην οικογένεια της Κρι Κρι. Μεριμνούμε επίσης να συνεισφέρουμε ενεργά στην ευημερία της τοπικής κοινωνίας και την ενίσχυση της εθνικής οικονομίας».
Πηγη - naftemporiki
Δημοσίευση σχολίου